Amaro di Sardegna dal profilo erbaceo, equilibrato e persistente. Un liquore sardo ispirato ai profumi del Mediterraneo e dei Monti del Gennargentu.

Formato ideale per casa e Ho.Re.Ca.

Grado alcolico leggero, grande bevibilità

Note fragranti ed erbacee, persistenti

Un amaro di Sardegna con una firma riconoscibile
Amaro Gennargentu nasce da un’idea semplice: trasformare l’immaginario della Sardegna in un’esperienza di degustazione concreta. Non un amaro “generico”, ma un liquore sardo con identità precisa, pensato per chi ricerca equilibrio, riconoscibilità e una persistenza aromatica pulita.
Il risultato è un amaro di Sardegna dal carattere erbaceo e fragrante, con una struttura bilanciata che lo rende versatile: perfetto a fine pasto, interessante in miscelazione, e convincente anche per chi preferisce un grado alcolico più leggero.
Profilo aromatico erbaceo: sensazioni “green”, nette, non stucchevoli
Persistenza: finale lungo con ritorni aromatici coerenti
17% Vol.: bevibilità superiore e maggiore flessibilità di servizio
Posizionamento: ideale come “signature bottle” per chi vuole proporre un amaro di Sardegna con storytelling autentico
Vista: tonalità ambrate.
Olfatto: emergono note fragranti con richiami erbacei; il bouquet richiama un mix di botaniche mediterranee e accenti che evocano bacche e fiori.
Gusto: ingresso morbido e rotondo, poi progressione su una trama più erbacea e “balsamica”, con equilibrio tra dolcezza e componente aromatica.
Finale: persistente, pulito, con ritorni erbacei e una chiusura coerente.
Amaro Gennargentu può essere gustato in modi diversi a seconda del contesto e del tipo di esperienza che vuoi ottenere.
Liscio (after dinner): ideale per leggere tutte le note aromatiche dell’amaro di Sardegna.
Fresco: un passaggio in frigo rende il sorso più nitido e valorizza la componente erbacea.
On the rocks: con ghiaccio per un approccio più “slow sipping”.
In miscelazione: ottimo per twist mediterranei con agrumi, soda o tonica (soluzione pratica anche per locali e cocktail list stagionali).
Dolci secchi, biscotti, frutta secca, cioccolato fondente, fine pasto tradizionale. Per pairing più contemporanei: agrumi, scorze, spezie leggere.
Amaro Gennargentu è un liquore sardo realizzato con acqua, alcol e zucchero, con infusi e aromi naturali di bacche, fiori ed erbe. Il profilo richiama note fragranti ed erbacee, equilibrate e persistenti.
Acqua, alcool, zucchero, infusi e aromi naturali di bacche, fiori ed erbe, mirto, infuso di erbe del Gennargentu (1%).
Colorante: caramello semplice.
Gradazione alcolica: 17% vol.
Contenuto: 700 ml
Avvertenza:
Prodotto destinato al consumo da parte di persone maggiorenni.
Se gestisci un bar, ristorante o enoteca e vuoi inserire in carta un amaro di Sardegna dal gusto nuovo, contattaci: possiamo indicarti disponibilità, condizioni e modalità di fornitura.
CHIAMA: 3802034603
Amaro Gennargentu è un liquore sardo ispirato ai profumi e alle tradizioni delle montagne della Sardegna centrale. Nasce da una ricetta che valorizza le erbe aromatiche e le botaniche tipiche del territorio del Gennargentu, il massiccio montuoso che domina il cuore dell’isola.
Questo amaro di Sardegna racchiude i profumi della macchia mediterranea e delle erbe spontanee che crescono tra i boschi e le rocce granitiche delle montagne sarde. Il risultato è un liquore dal carattere autentico, con un profilo aromatico erbaceo e una persistenza equilibrata.
La sua gradazione alcolica moderata (17% vol.) lo rende particolarmente piacevole come digestivo dopo pasto, ideale da degustare in compagnia o per concludere una cena con il gusto della tradizione sarda.
Il Gennargentu è una delle aree più affascinanti della Sardegna: montagne antiche, natura incontaminata e una ricca tradizione di erbe aromatiche utilizzate da secoli nella preparazione dei liquori.
Amaro Gennargentu nasce proprio da questa tradizione. Le botaniche utilizzate nella ricetta richiamano il paesaggio della Sardegna interna, dove il clima mediterraneo e l’altitudine favoriscono la crescita di piante aromatiche dal profumo intenso.
Ogni sorso di questo liquore sardo alle erbe esprime l’identità dell’isola: note erbacee, leggere sfumature balsamiche e una piacevole rotondità che lo rende perfetto per essere degustato liscio.
In Sardegna i liquori alle erbe fanno parte della cultura gastronomica da generazioni. Accanto al celebre mirto, gli amari alle botaniche locali rappresentano una delle espressioni più autentiche della tradizione liquoristica dell’isola.
Amaro Gennargentu si inserisce in questa tradizione come un liquore sardo dal carattere identitario, capace di raccontare il territorio e i suoi profumi attraverso un gusto armonioso e naturale.
Sì. È un amaro ispirato ai profumi del Mediterraneo e dei Monti del Gennargentu, pensato come liquore sardo identitario.
17% Vol., come indicato in etichetta.
Note fragranti ed erbacee, equilibrate e persistenti, con finale lungo e pulito.
Liscio, fresco o con ghiaccio. È versatile anche in miscelazione con agrumi e soda/tonica.
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